大家喜歡研究美食嗎？疫情封閉那會是不是各式各樣的廚藝比拼就出來了？小編刷抖音看到一個做面餅的視頻，首先將面粉加入適量的酵母粉，用不燙的溫水攪拌，然后揉面，揉光滑的面團加蓋放置溫暖處醒發至體積增大內有小氣泡就可以。
其實生活中的美食許多都離不開發酵，除了面餅還有酒、酸奶乳制品等等， 在釀酒的過程中會受到環境的影響，氣溫迅速上升再加上有空氣進入常常會導致氣泡有增無減，那相信大家都會覺得若是一瓶酒頭里全是泡沫的話，都不會喜歡，因為這樣子很影響美觀，那我們就可以用工業發酵消泡劑來消滅它。
都說“深夜的酒不如凌晨的豆漿”但小編不以為然，有品位的人多多少少會品茶與酒，為了研究酒的生產，小編親自通過朋友聯系到一家釀酒廠去實地觀察，在觀察過程中小編看到他們是使用物理消泡法，老板說到這個物理消泡法要么消泡裝置很貴要么效率很低，這也是老板頭疼的東西。
聽到這里小編就給老板推薦了讓他試試工業發酵消泡劑，將機械消泡與化學消泡聯合使用，在達到消泡效果下盡量減少消泡劑的使用，遵循“少量多次，分批流加”的原則。
如果你還有什么對工業發酵消泡劑不懂的地方或者有消泡劑方面需求，可以撥打- 18011804708，中萬消泡劑技術人員為您解答。
文章出自專業消泡劑——廣州中萬消泡劑(www.zjljcy.com.cn) 轉載請注明出處!
